Rabarbragrøt er en god gammel klassiker. Jeg har lest litt i min mors gamle kokebok og fant denne oppskriften på rabarbragrøt. Hun laget den med sukker, jeg velger sukrin.
Rens rabarbraen og del dem i ca 1 cm tykke biter. Ha den oppkuttede rabarbraen i en gryte sammen med sukker og vann. La det koke i 30 minutter. Smak og kjenn om den er mør.
Rør potetmel ut i en skvett kaldt vann
ta kasserollen av platen og slå jevningen over grøten og la det få et oppkok. Blir ikke grøten tykk nok, ha så i mer potetmel. Ha den i en skål og avkjøles og server grøten med melk
Dette glasset er det samme som min mor brukte da hun laget jevninger. Tror det var tomatpurre på det når hun kjøpte det på 70- 80 tallett en gang.
For en dag og for en tur. Vi tok toget fra Moss tidlig for å ta stolpene på Frogner og Bygdøy, og jaggu tok vi alle i en smell. Ca. 3 mil. Og mye av og på sykkelen. Har funnet ut at sykkel er tingen når en skal «plukke» stolper.
Var på et sted i Oslo jeg ikke har vært på tidligere. På Bygdøy, der var det en del stolper spredd, slik at en fikk virkelig sett seg om. Stoppet ved Norsk Folkemuseum for en matbit og en kaffe.
Flere som var ute og syklet
Var innom og hilste på denne karen en tur også.
Innom her og spiste middag, før vi tok toget tilbake til Moss ☺️
Kjørte ned til Lillehammer, for og gå på stolpejakten her. Ble totalt 40 stolper og 25 km. vi syklet. Men sykle i Lillehammer er ikke bare,bare. Lillehammer ligger i skrått terreng fikk jeg kjenne godt på i dag. totalt stigning ble 390 høydemeter. Det var litt opp og ned sykling for og få med seg alle i nærheten. Og vi møtte mange andre som var ut i samme ærend. Snakket også med ei dame fra Australia, som var med ett bussfølge, hun lurte litt på hva vi gjorde. Når hun forsto poenget, syntes hun det var smart påkommet dette med stolpejakten. Og ønsket meg lykke til videre ☺️
Min første stolpe i Lillehammer
Fortsatte i godt driv, helt til motbakken kom igjen
Som dere ser, er det maaaange stolper igjen. De som er lilla er tatt.
Var innom storgata, søndre park, Lysgårdsbakken (hoppbakken). Håkons hall. M.m
Etter en times sykling, datt vi innom en kaffebar.
God kaffe og god eplekake. Etterpå var vi klar for nye stolper ☺️
Måtte bare ta bilde av dette skiltet 🤩
Forskjellige fugler de har her i Lillehammer 😅
Liker ikke og sykle på grusveier, men det var faktisk to-tre veier her jeg måtte kjøre på for og finne stolpene. Gikk helt greit, og når det var bratt nedoverbakke gikk jeg 🫣
Etter 40 stolper ble det en burger og vin før vi syklet tilbake til camp
En flott tur i dag ☺️ og morsomt og ta stolper andre steder enn hjemme 😁 I morgen kjører vi en tur til Moss, kan bli noen stolper der også ☺️
Nå er vi ved veis ende av denne ruten, Vi har kjørt E 39 som hovedvei ned til Kristiansand, med mange avstikkere. Nå skal vi nyte denne flotte byen i godværet før vi setter kursen hjemover.
Kristiansand er en fin by og passe stor. Det er gåavstand til det meste. Når en går og er på oppdagelsesferd, får en med seg det det som er verd og se. Jeg er fasinert av byggverk som kirker og festninger, måtte selvfølgelig innom og se på begge deler i Kristiansand også. Flott kirke eller rettere skrevet, det er en domkirke. Den ble oppført i 1882 til 1885. Alltid når jeg ser slike byggverk, lurer jeg på hvordan de fikk opp sement, store stener mange meter opp i luften uten heis/lift. Mitt drømme senario er og vært en tur i Egypt for og se på pyramidene. (dette ble et sidespor, tilbake til Kristiansand).
I sentrum heter det for Kvadraten, Det er med 54 rektangulære kvartaler med fem langsgående og åtte tverrgater. Legger ikke merke av dette fenomenet når en går, men det er enklere og finne frem. Husker da jeg var i New York, på Manhattan, der er gatene også bygget på samme prinsippet, og det var super enkelt og finne frem til dit vi skulle. (Litt mindre målestokk i Kristiansand). 😊
Gikk videre lang sjøen og til Christiansholm festningen. Den ble oppført på midten av 1600 tallet, for og beskytte byen mot angrep fra sjøen.
Det er så godt og avslappende og bare rusle rundt omkring i slik en fin sommerdag. lukker øynene og prøver og forestille meg hvordan det var her på den tiden det virkelig var liv og røre her på festningen. Hører nesten hovslag av hestene.
Videre gikk turen til kunstsiloen. På tur dit, passerte jeg statuen av Camilla Collet. En norsk forfatter fra 1800 – tallet. Kanskje mest kjent for romanen Amtmandens døttre. Handler om fornuftsekteskap, kanskje like aktuell i dag som på 1850- tallet, da den ble utgitt.
Synes det er så flott når byen har forskjellige ting og se på.
Statuen her er en gave til byen fra A. Asbjørnsen i 1967. den heter for LEK. Kanskje ikke dette jeg har sett for meg hvis jeg skulle finne en statue som heter for lek.
Vil heller ha gått for denne i stedet:-)
Mens jeg tenkte på dette gikk jeg videre til Slow bridge.
Jeg trodde dette var teater, men det er en restaurant 🙂 Var ikke inne, men litt morsom fasade på denne restauranten.
I Kristiansand er det en gammen silo fra 1935 som er gjort om til utstillingssted for kunst.
Ikke så langt unna siloen finner du Kilden teater og konserthus, det som fanget min interesse var det som sto utenfor ….
Om det er en stor flue, eller om det er en mygg, er jeg litt usikker på. …
Flott inne i sundet her, bildet tatt over broen fra kilden teater og mot fiskebryggen.
Oppsummering av turen:
Når vi planla denne turen var det og ha E39 som retningsspor, med noen avstikkere. Det ble flere avstikkere en planlagt, men det er dette som er ferie for min del, ikke ha alt panlagt før en reise, det må være rom for utfordringer.
På denne turen har vi beveget oss igjennom noen Nasjonale turistveier. Det er Atlanterhavsveien, Gaularfjellet og yttersiden av Jæren – Nordsjøvegen.
Takk til dere som har fulgt meg på turen. Kanskje noen har lyst og stikke innom noen av stedene jeg har vært innom på denne turen.
Ruslet litt rundt i byen og fant ut at det var mye hvite hus her. Veldig flott da, skikkelig koselig liten sørlandsby, akkurat slik jeg kan tenke meg en sørlandsby skal se ut.
De reklamerer også med at de har, Norges sydligste gågate. Ta turen innom her og oppleve en flott gågate med brostein og hvitmalte trehus og mange fine små butikker.
Måtte google litt for og finne ut hva dette navnet på gaten kommer fra. syntes det var litt morsomt. Det stammer vist i fra en gallionsfigur som hang i Konkoigata etter skipet Konkoia, derav navnet Konkoigata. Utrulig hva en finner på google.
Takker for nå Mandal.
Neste stopp og siste på denne turen blir Kristiansand.
Fra Flekkefjord kjørte vi E39 i strålende sol. Vi tok av mot Lindesnes fyr ved Vigeland..
Stanset på et lite sted for å strekke på føttene, der var det noen som fisket krabbe fra brygga. Spurte guttene om jeg fikk ta bilder av deres fangst.. De syntes det var litt morsomt at jeg skulle ta bilder av det de har fanget i fjæra.
Fant oss et sted der de solgte hjemmelaget steinbitkaker. De var skikkelige gode. Tror det gikk ned to-tre stk.😊
Videre til Lindesnes: Lindesnes er Norges eldste fyr, det ble reist i 1652. Lite viste de, dem som bygget dette fyret at det skulle bli en turistattraksjon i nyere tid. Første gang jeg besøkte Lindesnes var tidlig på 2009 tallet, når jeg var på Norges treff i Evje, kjørte vi en dagstur til Lindesnes fyr.
???
Fin utsikt fra toppen 🙂
Nede ved parkeringen har det kommet opp en salgs bod som heter BAKEROVN siden jeg var her sist. De både baker og steker brødene her. Kjøpte meg en kake som var formet som Lindesnes fyr. Var god, men litt dyrt på slike steder.
Masse godt brød de selger her, bakerovnen står inne der de selger varene. Det var godt og varm inne. Må bare påpeke at det var en trivelig dame som sto bak disken.
Siste bilde er tatt i fra første gang jeg var her, i 2009.
Neste stopp blir i Mandal, så bare heng med, Vi nærmer oss veis ende på E39 snart.
Hva med å starte dagen med en god lett eggerøre? Ved å bruke løk, paprika og tomater får du en fin smak på den. Det finnes mange varianter av denne retten, men ingrediensene jeg har nevnt her er med i alle oppskrifter av den tyrkiske eggerøren. Serverer du denne til frokost eller lunsj er det garantert en suksess.
½ gul løk i små biter
½ rød paprika i små terninger
2 tomater uten skall, skåret i terninger
4 egg
3 ss vann
1 ss finhakket krus persille
1 ss oliven olje
salt og pepper
Kok opp vann, legg tomatene i vannet, og når tomatene blir varme er det lett å ta av skinnet.
Varm pannen med litt olje, tilsett løk og paprika, stek til løken blir blank, men ikke så lenge at den har fått farge. Tilsett tomater, stek de til de er oppløst i pannen. ca. par minutter.
Bland sammen egg, vann, kruspersille, salt og pepper i en bolle til alt blir blandet, tøm det over i pannen med løk og paprika. Rør det forsiktig sammen og stek dem til de er passe slik du liker dem.
Etter vi fant oss en overnatting her, ble det en rusletur rundt om kring i byen, Litt overskyet med godt og varmt.
Byen var skikkelig fint pyntet, og små detaljer kan en få med seg, hvis en ser seg litt rund. Jeg er så glad i slike byer som pyntes. Blir liksom så glad av og gå her.
Men alle helter må ha mat, vi fant oss en fin restaurant nede på kaien, og som seg hør og bør, når en er i en fiskeby, må det bli fiskesuppe til middag.
Her også har de gjort litt uvanlig, når de angir dame og herre toaletter. Det skal så lite til for og få det lille ekstra liksom.
Det sto opprinnelig tre hus her, men ett av dem ble flyttet. Det røde huset er satt opp i 1840 årene, det andre tror de er satt opp så tidlig som 1700 – tallet.
Smart kommet på og sette opp husene slik i ly, for vær og vind. Veldig spesielt og gå inne i husene, tankene går til de som har bodd her, og levd sitt liv i disse små husene. Anbefaler alle om og stikke innom her, når dere er i området. Jeg har vært her flere ganger, og blir like fasinert hver gang over disse sjarmerende husene.
MEN, Jøssingfjorden er kanskje mest kjent for hva som utspellet seg under krigen.
I 1940 jaget britisk styrker det tyske krigsskipet Altmark inn i Jøssingfjorden og befridde de britiske krigsfangene ombord. For dere som har hørt utrykket “Jøssing” som ble brukt under krigen, så stammer det faktisk fra herfra. Jøssing betyr engelskvennlig, antinazistisk nordmenn.
Kjører dere motorsykkel her, kan dere glede dere over en fin MC vei med fine svinger. Jeg har kjørt her med både bil og motorsykkel.
Forskjellig og se langs veien, må si noen er oppfinnsomme når de lager pynt som skal stå langs veien til oss som ferdes her 🙂
