Når en varmer tomatene får en frem sødmen som er i den og en nydelig tomatsmak.
Bakte tomater kan man bruke som tilbehør til mange retter. Ta frem ildfast formen og prøv selv.
I stedet for rosmarin kan en godt bruke basilikum.
2 pors
250 g Cherrytomater med eller uten stilk
2 kvast fersk rosmarin
2 fedd hvitløk
1 ss olivenolje
Nykvernet salt og pepper
Sett stekeovnen på 180 grader
Legg tomatene i en ildfast form, strø over salt, pepper og litt olje, legg i hvitløksfedd og rosmarin. Stek dem i 20 minutter. Tomatene skal da ha fått litt farge og «trekket» seg litt sammen.
0 kommentarer
