Vi kjørte rv 83 ned til Tjeldsundbrua og fortsatte på E 10 helt frem til Svolvær. En strekning på 17 mil. En relativ kort etappe. Ikke så godt kjørevær da det var en ekkel vind som kom og gikk.
Vi sjekka inn på Svolværgeita Hotell. Et ubetjent gammelt hotell uten noe særlig tilbud, men ok rom. Etter å ha installert oss på rommet ble det en byvandring. Vi gikk over en bru som gikk til Svinøya. Her greide jeg og tråkke skeivt og knuste mitt fotoapparat. Heldigvis hadde jeg forsikret apparatet. Resten av denne turen ble bildene tatt med telefon. Vi snudde og gikk ned til byen og kjøpte oss en øl på Langholmen. Etter en runde på byen tok vi tidlig kveld., i morgen blir det Ramberg og nedover Lofoten.
For en tid tilbake, la jeg ut at jeg hadde kjøpt meg strikkepakke fra strikkemekka. Den ene genseren strikket jeg i sommer og ble meget fornøyd. Den passer fint til dongeri- jakke. Måtte bare prøve den i dag, men kjenner den ble litt for varm for det trønderske været vi har nå. 🙂
Jeg har en genser igjen å strikke fra pakken, men først må jeg gjøre ferdig Liverpool genseren til min sønn. Der har jeg tegnet mitt eget mønster. Jeg har stikken en til meg selv for noen år siden. Jeg kan legge ut bilde av den litt senere. 🙂 Jeg bare elsker og strikke gensere.
Brødet blir så saftig når en baker det med gulrot og en sikker vinner til barna, da gulroten gir den en god sødme. Her har jeg også brukt honning til å få ekstra sødme i stedet for sukker.
Med havregryn, rugmel og chiafrø er det også passe grovt, slik at de passer til de fleste.
700 g hvetemel
100 g havregryn
550 g sammalt rugmel grovmalt
50 g chiafrø
300 g revet gulrot
2 pakker tørrgjær
2 ss honning
1 ½ ts salt
12 dl vann
Bland alt det tørre sammen, tilsett gulrot, honning og vann.
Elt i 15-20 minutter. La deigen hvile under et klede eller plast i 60 minutter.
Del deigen i to emner. Deigen er litt klissete, så bruk godt med mel når du skal bake den ut. Ikke bruk mye tid på utbakingen, slik at den blir så bløt som mulig, når du legger den i brødformen. Til to brød brukes 1 ½ liters former.
Etterhev i ca 30 minutter.
Settes i ovn som er forvarmet med varmluft til 200 grader. Stek i 30 minutter, ta brødene ut av formene og stek de i ytterligere 30 minutter.
Pensle brødene med sterk kaffe når de er ferdig, kaffen setter en god smak på skorpen og gjør den myk.
Etter en god frokost til våre nye venner, la vi kursen mot Harstad. Det ble regnklær på helt til Harstad på grunn av dårlig vær. Vi kjørte E6 ned til Bjerkvik for så å ta E-10 (Lofast), utover mot Tjeldsund brua. Det viste seg å bli en tøff overfart på brua på MC. 19 m/s sidevind var ikke en behagelig opplevelse når en sitter ute og kjører på to hjul. Vi kom oss trygt over og fortsatte de 2-3 milene inn til Harstad. Vi sjekka inn på Clarion Collection Hotel Arcticus, et flott hotell. Etter innsjekk gjorde vi oss kjent med byen.
Harstad er en nett by, som ligger midt i Nord-Norge og som grenser inn mot Lofoten. Vi besøker byen på en søndag, Så det var ganske rolig i gatene.
Vi fant oss en koselig kaffe med blid betjening og god kaffe som vi fikk varme oss på.
Her oppfordres det til og hilse på alle du møter. Kanskje det skulle ha vært et slikt skilt i alle byene i Norge.?
Sang til byen – ble skrevet til Harstad. I følge Harstad tidene ble Ola Bremnes inspirert av en tur til Harstad med Hurtigruten
Vi kjørte strake veien fra Hammerfest til Alta i en smell, ca. 3 timer. Eller som de sier der nord “det tar et kaffekok” :-). Ingen problemer og sitte så lenge på sykkelen når det er godt kjørevær.
Alta Museum står på UNESCOs verdensarvliste for bergkunst. Selve museet rommer mange tin, en avdeling om Alta-aksjonen, som fant sted rundt 1980.
Å hoppe etter Wirkola, en utstilling om Bjørn Wirkolas karriere i skihopp.
Guder, Ånder og Helgener er en utstilling som viser to sider ved Finnmarks religionshistorie, en midlertidig utstillinger. Da vi var der var det utsilling om Gustav Vigeland – Angsten sår i sofaen.
Angsten står i sofaen – Vigeland
Det som bergtok meg mest var den fantastiske godt bevarte bergkunsten. For å få med seg hele ruten må en gå en rundløype på 3, 65 km, som var opplagt slik at den gikk gjennom flere helleristningsfelt, som var 3000 – 7000 år siden.
Vi forlater det kulturelle i Alta og setter kursen mot Storslett. Været var med oss i dag også 18 grader og lettskyet. En blir litt opptatt av været når en kjører motorsykkel 🙂 Vi kjørte E6 hele veien uten noen særlige pauser. En strekning på 160 km. Vi kjørte til overnattingsstedet i Bjørklygården. Vi ringte til de folkene vi ble kjent med i Vadsø og kjørte til dem. Der fikk vi garasjeplass til sykkelen, og det ble god mat og god drikke. En trivelig kveld, rundt kjøkkenbordet sammen med herlige folk. Fikk invitasjon til og spise frokost med dem dagen etter, det takket vi ja til. Vi spiste en meget godt frokost til dem før vi kjørte av gårde videre på vår ferd.
Supertrivelige mennesker vi møtte på Storslett, som åpnet hjemmet sitt for oss
Mange elsker både pizza og taco. Når en slår sammen disse to rettene, blir det fantastisk rett med en deilig smak.
Har du taco på fredagen, kan du bruke restene på pizzaen dagen etter. Da blir det både fredags taco og pizza på lørdag.
Forvarm ovnen til 250 grader. Tilbered pizzadeigen.
Pizzadeig:
250 g siktet mel, tipo 00
1 1/2 ts pizzagjær
1 ss olivenolje
1,5 dl lunket vann, ca 25 g
1/2 ts salt
Bland alt sammen og elt i ca 10 minutter til deigen blir seig og elastisk. La den heve i 60 minutter på et melet bord, legg over et klede eller plastfolie. Jo lengre du venter dess bedre blir resultatet, kan godt lage deigen dagen i forveien, la den stå i kjøleskapet natten over. (kaldheving). Kjevle ut deigen i enten i en stor, eller to mindre stykker.
Pizzafyll:
1 glass Tacosaus
400 g Kyllingkjøttdeig
2 rødløk
½ boks hermetiske mais
2 store tomater
Tortillachips
1 pose kylling taco krydder
1 ss olivenolje
1 dl vann
Rens og del løken i skiver, stek den i en panne med litt olivenolje til den blir blank. Sett til side.
Stek kjøttdeigen i noen minutter i en panne med litt olivenolje. Bland i tacokrydder, bland det sammen med kjøttdeigen litt før du tilsetter vann. La det trekkes i par minutter.
Smør først tacosaus på pizzabunnen, deretter, løk, kjøttdeig, mais, tomater, og topp det hele med litt tortillachips.
Etter en enkel frokost, kjørte vi opp til Nordkapp – platået. Mange tror at Nordkapp er lengst nord i Europa. Men det er Knivskjelodden som strekker seg 1400 meter lengre nord. Jeg som mange andre synes det var stort og nå målet Nordkapp. resten av denne ferieturen går fra i dag av, sørover:-)
Veien fra campingen opp til Nordkapp var av god kvalitet, men det var kalt, rundt 10 grader og småsurt. Åpne store områder uten noe form for vegetasjon. Mange reinsdyr på og langs vegen. Skummelt, for de kan komme fort, særlig hvis de er mange i lag.
På platået står disse figurene: “syv barn fra alle verdens kanter kom sammen på Nordkapp i juni 1985. I løpet av en uke skapte de monumentet Barn av Jorden. Et symbol på samarbeid, vennskap, håp og glede”
På turen tilbake kjørte vi innom Kamøyvær, som ligger like ved Nordkapp Camping. En avstikker på ca. 3 km til et gammelt fiskevær med 65 fastboende. Her kom vi i prat med en lokal kar, som kunne fortelle oss litt om stedet. Også for hadde de en spesiell sommer. I løpet av en vanlig sommer er det masse turistbusser og mange turister innom dette lille fiskeværet. Men under koronaen var det nesten ingen utenom de fastboende. Jeg skjønner godt at det er mange turister her, for her var det utrulig vakkert!
Etterpå kjørte vi tilbake til Olderfjord. Det ble mere spennende enn vi egentlig trengte. Lite bensin igjen på tanken og vi regna egentlig med at det ble helt stopp, men vi kom oss fram. Etter litt og bite i og sykkelen hadde fått sitt drivstoff kjørte vi strake veien til Hammerfest. Fint vær og gode veier. Vi kjørte rett til overnattingsstedet. Sykehuset Hotell. En grei plass ca 1 km fra sentrum.
Hammerfest
Et vanlig syn i Hammerfest`s gater
Etter at vi hadde etablert oss på rommet tok vi oss en lengre trimtur gjennom en tur løype som gikk fra området hotellet og rundt et fjell og ned til byen, på den andre siden. Turen endte opp i sentrumsgatene før vi returnerte til hotellet opp gjennom sikksakken, som stien heter.
Vi kjøpte oss middag på hotellet før vi tok kvelden. Hotellet var kombinert hotell og brakkerigg med felles bespisning i en slags kantina.
I morgen skal vi kjøre til Storslett i gamle Troms fylke. Der skal vi møte de vi ble kjent med i Vadsø.
For oss damene er det 10 års jubileum. Vi er 4 damer som møtes til festivalen, to av oss bor ikke på Steinkjer, men vi innvandrer huset til ei venninne i 3 døgn. Vi har det morsomt fra morgen til kveld, og det er høyt under taket når vi møtes.
På scenen står Kvelertak, ikke min musikk, men på en festival så hører all typer musikk med.
Ida Maria spilte i klubben, Det var noen år siden hun har sunget på Steinkjerfestivalen kunne hun fortelle. og at neste gang kanskje hun fikk stå på en større scene. I klubben er det litt trangt og varmt. Ikke alle får komme inn på grunn av plassmangel. Håper neste gang får hun synge for oss i Rismelen, der det er plass for alle.
Andrew Strong Band
Andrew Strong ble internasjonal superstjerne med filmen og soundtracket til filmen «The Commitments» i 1991.
De spilte på NTE scenen på torget.
På fredag spilte Ledfoot i Steinkjer kirke. Det har vel aldri vært så mye bannskap i denne kirken før, eller senere.
Men bra stemme og bra tekster. Anbefales og høre han hvis dere har mulighet. 🙂
DDE er populær til både unge og gamle og alltid god stemning og allsang når de er på scenen
Sondre Justad avsluttet i Rismelen på fredag. Og selvfølgelig var stigen med 🙂
Her har jeg nevn bare noen av de som spilte i år.
Takk for i år, kommer tilbake.
2025 Er det 20 års jubileum for Steinkjerfestivalen. spent på hva de da kommer opp med av artister. 🙂
Dagen bestod for det meste av og forflytte seg. Det ble ca 450 km til sammen. Den første etappen ble på 28 mil, Vadsø til Lakselv. Vi valgte og kjøre over Ifjordfjellet i stedet for E6. En strekning som er svært værhard og veien er ofte vinterstengt. Før vi kom så langt, passerer vi flere kjente steder som Skiippagurra og Tana bru. Siste etappe var kun 17 mil. Litt ymse veger i dag fra dårlig dekke til ny kjempe vei over Ifjordfjellet. Fra Olderfjord til Nordkapp var det helt spesiell bergarter, skifer og mye flotte formasjoner.
etter ven lang dag på sykkelen, var det godt og komme frem til målet, som var Nordkapp Camping. et greit rom med felles kjøkken og oppholdsrom. Vi ordna oss middag før vi tok oss en gåtur rundt omkring i terrenget rundt campingen. Like ved campingen ligger det et kjempestort brakkehotell med 520 senger, som normalt driftes ca 2 mnd. i året for stort sett buss turister. I år var det nedstengt på grunn av koronaen.
I morgen kjører vi til Nordkapp platået og videre til Hammerfest.
