2 pors
400 g seifilet
1 pose blomkål/brokoliblanding fryst
200 g rosenkål
1/2 paprika
salt og pepper
olje
Krydre fisken med salt og pepper Stek fisken med så lite olje som mulig sammen med paprika som er delt i biter. Varm blomkål/brokoliblandingen som anvist på pakken. Kok rosenkålen i 3 – 4 min.
400 g kyllingkjøttdeig
1 fed hvitløk
1/2 løk
1 gulrot
2 ss grønsaks FOUND
3 1/2 dl vann
1 boks hakkede tomater med Basilikum og Oregano
4 ss tomatpure
1 ts sukker
1 stang stangselleri
2 ts tørket basilikum
2 stk stjerneanis
olivenolje
300 g fersk pasta
Fosenhalvøya er en halvøy som ligger ved trøndelagskysten nord for Trondheimsfjorden. I dag består fosen av fire kommuner – Ørland, Indre Fosen, Åfjord og Osen. Fosen kan smykke seg med en by, Brekstad. Den fikk bystatus i 2005 og ligger i Ørland kommune.
Harbakhola ligger i Stoksund i Åfjord kommune. Når en kommer til Stoksund, følg da skilt til Harbak og kjør til enden av veien. Det er gode parkeringsmuligheter ved Harbak Grendehus, der srien starter opp til hula. På veggen henger det et skilt med vipsnummer, der det oppfordres til å gi det som passer hver enkelt for parkeringen.
Vi besøkte hula i påsken, og lite ante vi at det skulle være så mange mennesker som skulle opp. Vi parkerte bobilen ved parkeringen til hulen og lå her et par døgn, det var en jevn strøm opp til hula. Tror jeg telte over hundre stykker med stort og smått som var opp i løpet av dagen. Det viser seg at det er et populært turområde for turister som er på besøk.
Turen opp går i ulent terreng. I enkelte partier er det satt opp trapper og den siste delen av stien er sikret med tauverk, da stien går ved bratte skrenter. Fra parkeringen og opp til hulen er det ca. 1 km og en kan regne med ca. 20 minutter opp.
Når en kommer opp, får en god utsikt over Harbak og Atlanterhavet. Dessverre var ikke været på sin beste side den dagen vi gikk opp, men mellom bygene fikk vi se langt til havs.
Harbakshula er ca. 130 meter dyp og 40 meter høy. Jeg står her i grotteåpningen og jeg blir som en liten prikk. For de fleste eventyrlystne kan en ta med seg hodelykt og ta en vandring innover i grotten.
Vi var her i to døgn så vi fant ut at vi ville utforske turmulighetene litt rundt på Harbak. Fikk tips om at det gikk en godt merket sti til Tømmervika. Været ble bedre, så vi pakket sekken og la på tur. En lett tur på 8km tur/retur over lett kupert landskap med flott utsikt utover havet.
Etter å ha nådd Tømmervika, gikk vi litt lengre over neste topp. Da fikk vi utsikt til Kiran i Roan. En kort tur med båt over Skjørafjore så er en i Kiran. Skal en kjøre med bil fra Harbak til Kiran tar det nesten to timer. 
Turen går fra gode stier til bekkefar og over myrlent terreng
Hadde lyst til å gå en litt lengre tur og i Bymarka var det ikke bart til fottur ennå, så tidlig på våren. Da falt valget på en rundtur i byen. Hele turen var på 13 km og tok litt over 3 timer i rolig tempo, og en rask stopp ved en smultringbod på Lade.
Starta turen i Trondheim sentrum og gikk over Gamle Bybro til Bakklandet, videre mot Solsiden. Passerte EC Dahls Bryggeri og fant ut at vi skulle ta et stykke av Ladestien. Etter vi passerte Korsvika og en liten høyde deretter, valgte vi og gå av Ladestien og kom da opp til Haakon VII gate. Fulgte den helt til enden, gikk over brua mot Sirkus Shopping og videre inn i innheredsveien til Solsiden. Ved Solsiden gikk vi over blomsterbua og inn til sentrum.
Når våren stikker seg fram en liten tur i Trøndelag, hva gjør man da? jo, enten ta frem motorsykkelen eller finn frem turskoene. Valget til oss falt på turskoene denne vakre dagen i april.
Pakket sekken med god mat og god drikke, tok så buss til EC Dahls Bryggeri Pub og kjøkken. Det er et fint utgangspunkt for selve turen.
I starten på Ladestien står Talerøret, som er blitt et av de mest populære fotograferte stedene i Trondheim
Stien er ca. 8 km lang, men det ble litt lengre tur på oss da vi valgte og gå tilbake til City Lade for å ta bussen hjem.
Vi hadde en fantastisk dag langs denne flotte stien som bukter seg frem langs sjøkanten.
Turen er på 15,5 km og vi brukte 5 timer med en avstikker til Olavsspranget og en god pause med mat og drikke.
Vi gikk turen i starten av oktober, i et ok høstvær, det var litt vått i marka, men vi hadde gode vanntette sko så vi holdt oss både varme og tørr.
Turen står også på UT.no sine sider op på kartet over Bymarka.
Vi parkerte på Kumlokket, det er en parkeringsplass litt før du kommer til Skistua. Følg stien som går rundt Gråkallen og videre til Tømmerdalen. Mellom Tømmerdalen og Damhaugen gikk vi av stien for å ta en avstikker til Olavsspranget.
Da vi kom til Damhaugen tok vi en rast, her står det benker ute, og en liten gapahuk med grill som en kan bruke.
Ved Trollykkja tok vi av stien mot Geitkinn, her kom vi inn på en god bred sti, vi fulgte den til Tømmerdalstorget, her krysset vi veien og kom inn på en mindre sti som vi fulgte tilbake til kumlokket.
Det kan være lurt og oppbevare dine bilder på flere steder når du er ute å reiser. Mister du kameraet, så er bildene trygge. Kameraet kan erstattes, men ikke bildene.
Bildene er noe av det mest dyrebare vi har, for de bruker vi som minner når vi kommer hjem fra tur. Jeg oppbevarer bildene på flere steder, mister jeg kameraet så har jeg bildene mine.
Det er flere muligheter for å oppbevare bildene trygt. jeg bruker Google foto, på grunn av at jeg har et kamera med Bluetooth, slik at jeg kan overføre bildene mine til telefonen. Så overfører jeg til google foto når jeg er på nett. Dere som tar bilder med telefon, kan jo bare overføre direkte til google foto
Andre muligheter er å ha med en laptop og en minnepenn. Da kan du både ha bildene på laptopen og på minnepennen. Oppbevare de på to forskjellige steder, da er du godt rustet hvis du er uheldig og blir frastjålet. Tenk kreativt.
Husk og tømme minnekortet og minnepenn før turen, slik at det er plass til bilder. Ta med flere minnekort til kameraet.
Det finnes mange ulike størrelser på harddiskene. En minnepenn vil nok de fleste foretrekke, da en harddisk kan være litt stor å ha med på reise.
Jeg overfører mine bilder på harddisken når jeg kommer hjem.
