6 gulerøtter
1 dl eddik 7%
1 dl sukker
3 dl vann
Rens gulrøttene og skjær de i tynne strimler med mandolin, (kan bruke potetskreller)
bland eddik, sukker og vann i en kjele, kok opp, tilsett gulrøttene ferdig strimlet og kok de i ca. 2 min.
oppbevares i tette glass. Holdbart ca. 1 uke i kjøleskap.
0 kommentarer